Browsing IENACO (Industrial Engineering National Conference) 2016 by Author "Wijayanti, Febtri"
Now showing items 1-2 of 2
-
Analisis Usaha Pengolahan Kopi Jahe Skala Mikro Studi Kasus: Unit Kopi Rakyat di Wewewa Tengah – Sumba Barat Daya
Novianti, Fithria; Wijayanti, Febtri; Carolina (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2016-03-23)Produksi kopi di Kabupaten Sumba Barat Daya sebagian besar dipasarkan dalam bentuk biji sehingga nilai tambah yang diperoleh petani sangat terbatas. Penelitian bertujuan untuk mengkaji usaha pengolahan kopi jahe skala ... -
Introduksi Teknologi Pasca Panen Pada Unit Usaha Mikro Pengolahan Kopi di Kabupaten Sumba Barat Daya NTT
Sudaryanto, Arie; Wijayanti, Febtri; Carolina (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2016-03-23)Kopi adalah salah satu komoditas unggulan di Pulau Sumba. Jenis kopi yang ditanam adalah robusta (Robusta canephora Pierre). Kopi jenis ini yang memiliki karakter organoleptik tersendiri yang potensial untuk dikelola ...