Browsing Simposium Nasional Ke-12 RAPI 2013 by Author "Musthofa, Malik"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Lama Pengovenan, Perendaman, dan Konsentrasi Asam Asetat terhadap Mutu Produk dan Limbah Cair Produksi Tahu
Erawati, Emi; Musthofa, Malik (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013)Konsep produksi bersih pada industri dilakukan dengan cara menghasilkan limbah yang minimal dengan kualitas produk yang sesuai dengan sandar. Adapun parameter yang akan dianalisis dalam penelitian ini antara lain kualitas ...