Studi Penerepan Value Stream Mapping untuk Mengurangi Pemborosan pada Proses Suplay Chain (Studi Kasus di Home Industry Batu Bata Merah di Desa Ledok Kulon Kabupaten Bojonegoro)

Abstract

Kabupaten Bojonegoro kini mulai di fokuskan untuk mengerjakan sentral industri dipedesaan. Desa Ledok Kulon merupakan salah satu dari sentral industri batu bata merah di Kabupaten Bojonegoro. Home Industri batu bata merah saat ini memang mempunyai banyak pesaing baru yang terdiri dari inovasi batu bata yang di kembangkan dan dari sesama produsen batu bata merah seperti hanya batu bata putih yang harganya jauh lebih murah. Berdasarkan permasalahan-permasalahan tersebut penelitian ini diharapkan mampu mengetahui aliran Suplay Chin industri batu bata merah di Desa Ledok Kulon Kabupaten Bojonegoro dan strategi pemecahan masalah Peta kondisi keseluruhan supply chain Home industri batu bata merah serta pola pemasaran industri batu bata merah di Desa Ledok Kulon Kecamatan Bojonegoro Kabupaten Bojonegoro. hasil penelitian ini diketahui bahwa jenis pemborosan yang paling berpengaruh adalah waiting time, dilihat dari hasil Future State Value Stream Mapping diatas, didapatkan hasil berupa usulan perbaikan yang mampu mereduksi waktu Non Value Added Activity sebesar 64,87%. Dari usulan dapat juga diketahui bahwa jumlah waktu dari Non Value Added Activity yang semula sebesar 351 menit direduksi hingga menjadi hanya sebesar 190 menit.