Browsing by Author "Nahak, Menci A."
Now showing items 1-1 of 1
-
Uji Karakteristik Hasil Enkapsulasi Ekstrak Daun Katuk (Sauropusandrogynus L. merr) Dengan Variasi Dekstrin
Nahak, Menci A.; Ballo, Apriliana; Nge, Sonya Titin M. (Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-3, 2018-05)Katuk (Sauropus androgynus L. Merr) adalah salah satu tanaman pangan yang banyak tumbuh dan menjadi bahan pangan lokal dan dapat dimanfaatkan sebagai obat-obatan karena memiliki sumber suplemen yang mempunyai potensi cukup ...