Fitriadi, Ratnanto; Ryansyah, Ivanudin (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2017-03-22)
Pada proses pembuatan tahu menghasilkan limbah cair dan limbah padat, kondisi ini dapat
dimanfaatkan untuk meningkatkan nilai ekonomis yang ada pada industri tahu tersebut. Penelitian
ini bertujuan untuk membahas tentang ...