Siswanti, Tiya; Kurniawati, Nurul; Hapsariningsih, Wahyu; Harismah, Kun (2014-12)
Jali (Coix lacryma-jobi L.) merupakan sejenis tumbuhan serealia tropika dari suku padi-padian atau
Poaceae. Jali mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, abu, Ca, Fe, vitamin B1, vitamin B2
dan niacin. Salah satu ...