Search
Now showing items 1-1 of 1
Kualitas Mikrobiologi Buah pada Rujak yang Dijual di Sekitar Kampus Universitas Muhammadiyah Surakarta Berdasarkan Kondisi Penyimpanan Buah
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2016-05-21)
Buah merupakan sumber pangan yang kaya akan gizi, vitamin, dan serat yang mampu melancarkan
sistem pencernaan. Selain dikonsumsi secara langsung, buah dapat dikonsumsi dengan cara lain misalnya rujak.
Penelitian ini ...