Search
Now showing items 1-4 of 4
Pertumbuhan Bibit F0 Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Pada Media Alternatif Tepung Biji Sorgum dengan Konsentrasi yang Berbeda
(Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-3, 2018)
Biji sorgum termasuk kedalam lima jenis serealia yang dibudidayakan dan menjadi pangan fungsional. Tepung sorgum
seberat 100 g memiliki kandungan protein 11.41%, zat besi 11.68%, lemak 1.41%, serat pangan tidak larut ...
PERTUMBUHAN BIBIT F0 JAMUR MERANG PADA MEDIA ALTERNATIF TEPUNG BIJI JEWAWUT DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA
(Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-3, 2018)
Biji jewawut selama ini hanya dimanfaatkan sebagai pakan burung dan alternatif bahan pangan yang kurang dikenal.
Tepung biji jewawut dalam 100 g memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 68,32%, air 12,86%, abu 2,67%, ...
PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT F0 JAMUR MERANG PADA MEDIA ALTERNATIF EKSTRAK, BUBUR DAN TEPUNG BIJI KORO BENGUK
(Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-3, 2018)
Biji koro benguk adalah salah satu jenis biji yang memiliki karbohidrat 55,3 g, air 12, 8 g, abu 3,3 g, lemak 4,7 g, protein
23,9 g dan kalsium 201 mg sehingga mampu mencukupi kebutuhan nutrisi untuk pertumbuhan jamur ...
MEDIA ALTERNATIF BIBIT F0 JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) MENGGUNAKAN EKSTRAK, BUBUR DAN TEPUNG BERAS KETAN PUTIH
(Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-3, 2018)
Biji-bijian yang mempunyai nilai karbohidrat tinggi dapat dijadikan bahan pembuatan media alternatif bagi pertumbuhan
bibit F0 jamur. Beras Ketan Putih merupakan bahan yang mengandung karbohidrat tinggi yaitu 79,40 dalam ...