Marampa, Edgar M.; Dewi, Lusiawati (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2016-05-21)
Kopi Toraja merupakan salah satu jenis kopi dari Indonesia yang memiliki cita rasa dan daya
saing internasional. Salah satu yang bisa menjadi inovasi baru dari penyajian kopi adalah kopi
fermentasi atau yang dikenal ...