Search
Now showing items 1-2 of 2
Peningkatan Kualitas Asap Cair dengan Menggunakan Arang Aktif SNTT FGDT 2015
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2015-07-30)
Asap cair berasal dari bahan alami yakni pembakaran hemiselulosa, selulosa dan lignin dari kayu-kayu keras sehingga menghasilkan senyawa-senyawa yang memiliki efek antimikroba, antibakteri dan antioksidan seperti senyawa ...
Penurunan Asam Urat dalam Biji Melinjo dengan Metode Blansing SNTT FGDT 2015
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2015-07-30)
Biji melinjo adalah buah tanaman melinjo. Produk olahan terkenal dari biji melinjo yaitu emping melinjo.Minat terhadap emping melinjo mulai menurun disebabkan kandungan purin yang relatif besar.Purin adalah senyawa turunan ...