Khodija, Unziya; Wiboworini, Budiyanti; Kartikasari, Lilik Retna (Prosiding Seminar Nasional Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surakarta 2020, 2020)
Latar Belakang: Serat merupakan zat gizi yang ada dalam sayur okra (Abelmoschus eschulentus) yang dapat mengikat asam empedu dan membentuk enzim pencernaan untuk selanjutnya mengikat lemak sehingga dikeluarkan bersama ...