Analisa Arsitektur Ramah Lingkungan Kafe Teras Rumah Surabaya
Abstract
Di era modern ini, kebutuhan ruang kerja yang nyaman sangat diminati oleh kalangan milenial. Salah
satu tempat kerja yang diminati kalangan milenial adalah kafe. Hal ini mendorong perkembangan
desain kafe yang kian beragam , mulai dari co-working space, kafe dengan desain yang trendy sampai
kafe yang menggunakan konsep terbuka pada desain interiornya. Konsep ruang terbuka masih belum
menjadi perhatian masyarakat kota, maraknya pemanasan global di dunia menjadikan konsep ruang
terbuka sebagai solusi pemanasan global yang sangat mengkhawatirkan. Salah satu kafe yang
menggunakan konsep terbuka adalah kafe Teras Rumah, Surabaya. Dengan menggunakan konsep ini,
suatu bangunan diharapkan dapat meminimalisir penggunaan energi buatan dan mempertahankan
kenyamanan di dalamnya. Pengkajian dilakukan dengan metode kualitatif dan analisa deskriptif lewat
pengumpulan data, observasi lapangan, dan studi literatur. Hasil Penelitian ditemukan penerapan
material, penghawaan, dan pencahayaan pada kafe Teras Rumah Surabaya dengan memperhatikan
konsep ekologi yang berfokus pada kesehatan dan kenyamanan pengguna.