Browsing Sains dan Teknologi by Author "Supriatna, Usep"
Now showing items 1-1 of 1
-
Deteksi Formalin dalam Tahu di Pasar Tradisional Purwakarta
Saptarini, Nyi Mekar; Wardati, Yulia; Supriatna, Usep (UMS, 2011-04)Formalin merupakan larutan formaldehid 35-40% yang diklasifikasikan sebagai disinfektan kuat. Walaupun formalin sangat berbahaya jika terhirup, terabsorpsi melalui kulit atau termakan, tetapi formalin sering disalahgunakan ...