Search
Now showing items 1-1 of 1
UJI AKTIVITAS PENANGKAP RADIKAL DPPH OLEH ANALOG KURKUMIN MONOKETON DAN N-HETEROALIFATIK MONOKETON
(Farmasi UMS, 2009-12)
Kurkumin telah dilaporkan memiliki aktifitas biologis sebagai antioksidan, antiinflamasi, antibakteri dan antikanker. Kurkumin merupakan senyawa yang tidak stabil pada pH diatas 6,5 dan pengaruh cahaya. Berdasarkan ...