• Login
    View Item 
    •   Home
    • Proceedings
    • Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri
    • Simposium Nasional Ke-14 RAPI 2015
    • View Item
    •   Home
    • Proceedings
    • Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri
    • Simposium Nasional Ke-14 RAPI 2015
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    PENGARUH SUHU DAN PH TERHADAP BANYAKNYA YIELD (KADAR GLUKOSA) YANG DIHASILKAN PADA PROSES HIDROLISIS ENZIMATIS DARI LIMBAH KERTAS

    Thumbnail
    View/Open
    K33.pdf (520.1Kb)
    Date
    2015-10-15
    Author
    Fuadi, AM
    Harismah, Kun
    Setiawan, Adi
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Hidrolisis enzimatis selulosa merupakan proses pemecahan polimer (selulosa) menjadi monomer penyusunnya (glukosa) dengan bantuan enzim selulase. Kertas HVS merupakan komponen yang memiliki kandungan selulosa yang tinggi, hampir 90% dari berat kertas HVS merupakan selulosa. Hidrolisis selulosa menjadi glukosa dapat dilakukan dengan menggunakan asam, namun hidrolisis asam mempunyai dampak negatif terhadap lingkungan, oleh sebab itu pada penelitian ini menggunakan hidrolisis enzimatis yang ramah lingkungan. Namun hidrolisis enzimatis memiliki kekurangan yaitu waktu yang dibutuhkan cenderung lama sehingga diperlukan beberapa perlakuan untuk mendapatkan hasil yang optimal dan waktu yang relatif singkat. Pada penelitian ini dilakukan dengan memberikan perlakuan suhu operasi 30oC, 35oC, 40oC,45oC serta dengan ph 4, ph 5, ph 6 dengan waktu hidrolisis 4 jam, 20 jam, 24 jam, 28 jam, 44 jam, 48 jam, 52 jam dan 66 jam. Perlakuan perbadaan suhu serta ph dimaksudkan untuk mengetahui kondisi operasi optimum yang dibutuhkan enzim selulase dalam menghidrolisis selulosa dari kertas HVS menjadi glukosa. Dimana dari penelitian yang dilakukan didapatkan hasil kadar glukosa yang paling banyak diperoleh pada suhu 40oC, ph 4 serta waktu hidrolisis 66 jam dengan kadar glukosa sebanyak 603,56 mg dari 5 gram kertas HVS.
    URI
    http://hdl.handle.net/11617/6601
    Collections
    • Simposium Nasional Ke-14 RAPI 2015

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Browse

    Publikasi IlmiahCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    Login

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV