Browsing Fakultas Ilmu Kesehatan by Author "Purwani, Eni"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aktivitas Antimikrobia Ekstrak Jahe (Zingiber officinale) dan Kunyit (Curcuma domestica) pada Bakteri Perusak Ikan Dengan Sistem Emulsi Tween 80
Purwani, Eni; Widiyaningsih, Endang Nur (Kelompok Studi Biodiversitas UNS, 2014-02)Hasil penelitian Purwani, Sarbini dan Widowati (2008), jahe dan kunyit dengan konsentrasi 35% sudah mampu menghambat pertumbuhan mikrobia yang diisolasi dari ikan nila.Tujuan penelitian ini adalah mengukur aktivitas ...