Anggreini, Ciptiningtyas Kensi; Asngad, Aminah (Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-3, 2018)
Ekstrak daun serai memiliki kandungan senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, geraniol dan sitronelal yang dapat
dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan hand sanitizer untuk mengurangi penggunaan alkohol dan triklosan. ...