Browsing Simposium Nasional Teknologi Terapan (SNTT) II 2014 by Subject "mie"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Mie dari Campuran Umbi Singkong, Modified Cassava Fluor (Mocaf) dan Terigu
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014-11-25)Mie merupakan salah satu produk makanan yang digemari di kalangan masyarakat karena harganya relatif murah dan mudah diperoleh. Indonesia merupakan negara pengimpor gandum (terigu). Mie yang beredar sekarang sebagian ...