Show simple item record

dc.contributor.authorOktafianti, Ria
dc.contributor.authorSaragih, Hendry T.S.S.G.
dc.date.accessioned2021-01-06T04:39:31Z
dc.date.available2021-01-06T04:39:31Z
dc.date.issued2020-07
dc.identifier.citationAgboola, O.S and A.L. Adejumo. 2013. Nutritional Composition of The Fruit of The Nigerian Wild Date Palm, Phoenix dactylifera. World Journal of Dairy & Food Sciences. 8(2):196-200. Ahmed, I.A., A.W.K. Ahmed, and R.K. Robinson. 1995. Chemical Composition of Date Varieties As Influenced By The Stage Repining. Food Chemistry. 54:305–309. Al-Alawi, R.A., J.H. Al-Mashiqri, J.S.M. Al-Nadabi, B.I. Al-Shihi and Y. Baqi. 2017. Date Palm Tree (Phoenix dactylifera L.): Natural Products and Therapeutic Options. Frontiers in Plant Science. 8:845. Al-Homidan AH. Date Waste (Whole Dates And Date Pits) As Ingredients In Broiler Diets. Egyptian Poultry Science Journal. Clark, D.L., K.G. Walter, S.G. Velleman. 2017. Incubation Temperature and Time of Hatch Impact Broiler Muscle Growth and Morphology. Poultry Science. 96 (11): 4085–4095. Fitro, R., D. Sudrajat dan E. Dahansih. 2015. Performa Ayam Pedaging Yang Diberi Ransum Komersial Mengandung Tepung Ampas Kurma Sebagai Pengganti Jagung. Jurnal Peternakan Nusantara. 1(1): 2442-2541. Georgiev, V., A. Ananga, and V.Tsolova. 2014. Recent Advances and Uses of Grape Flavonoids As Nutraceuticals. Nutrients. 6:391–415. Giannenas, I., C.P. Papaneophytou, E. Tsalie, I. Pappas, E. Triantafillou, D. Tontis, and G. A. Kontopidis. 2014. Dietary Supplementation of Benzoic Acid and Essential Oil Compounds Affects Buffering Capacity of the Feeds, Performance of Turkey Poults and Their Antioxidant Status, pH in the Digestive Tract, Intestinal Microbiota and Morphology. Asian-Australas J Anim Sci. 27(2):225–236. Giil, F. dan M. Wright. 2006. Birds of The World 1st Ed. Princeton University Press. New Jersey. Hong, Y.J., F.A. Tomas-Barberan, A.A. Kader. A.E. Mitchell. 2006. The Flavonoid Glycosides and Procyanidin Composition of Deglet Noor Dates (Phoenix dactylifera). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 54:2405–2411. Kamboh, A.A., and Zhu, W.Y. 2013. Effect of Increasing Levels of Bioflavonoids In Broiler Feed On Plasma Anti-Oxidative Potential, Lipid Metabolites, And Fatty Acid Composition of Meat. Poult. Sci. 92: 454–461. Koutsos, E.A. 2012. General Principles of Nutrition For The Newly Hatched Chick. Veterinary Clinics.of North America Exotic Animal Practice. 15(2):195-204. Kurtini, T., D. Septinova, dan K. Nova. 2014. Produksi Ternak Unggas. Penerbit Anugrah Utama Raharja. Bandar Lampung. Listrat, A., B. Lebret, I. Louveau, T. Astruc, M. Bonnet, L. Lefaucheur, B. Picard, and J. Bugeon. 2016. Review Article: How Muscle Structure and Composition Influence Meat and Flesh Quality. The Scientific World Journal. 2016:1-14. Lokman, I.H., H.S.A. Jawad, Y.M. Goh, A.Q. Sazili, M.M. Noordin, and A.B.Z. Zuki. 2016. Morphology of Breast and Thigh Muscles of Red Jungle Fowl (Gallus gallus spadiceus), Malaysian Village Chicken (Gallus gallus domesticus) and Commercial Broiler Chicken. International Journal of Poultry Science. 15(4):144-150. Mansouri A, G. Embarek, E. Kokkalou, and P. Kefalas. 2005. Phenolic Profile And Antioxidant Activity of The Algerian Ripe Date Palm Fruit (Phoenix dactylifera L.). Food Chemistry. 89:411–420. Mayada, F. M. (2013). The Influence of Adding Date To Broiler Diet On Performance And Blood Characters. International Journal of Advanced Biotechnology and Research. 3(4):540–544 Naushad, M and E. Lichtfouse. 2019. Sustainable Agriculture Reviews 34 : Date Palm for Food, Medicine and the Environment. Springer. Switzerland. Orzechowski, A.K., W. Grzelkowska, Karlik, and T. Motyl. 2001. Effects of Quercetin and DMSO on Skeletal Myogenesis from C2C12 Skeletal Muscle Cells With Special Reference to PKB/Akt Activity, Myogenin and BCL-2 Expression. Journal Basic and Applied Myologi. 11:31-44. Qurniawan, A. 2016. Kualitas Daging Dan Performa Ayam Broiler Di Kandang Terbuka Pada Ketinggian Tempat Pemeliharaan Yang Berbeda Di Kabupaten Takalar Sulawesi Selatan. Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. (Tesis). Saragih, H. T. S. S. G., M. F. Alawi, M. Rafieiy, I. Lesmana dan H. Sujadmiko. 2017. Pakan Aditif Ekstrak Etanol Lumut Hati Meningkatkan Pertumbuhan Morfologi Duodenum dan Perkembangan Otot Dada Ayam Pedaging. Jurnal Veteriner 18(4):617-623. Shafiei, M., K. Karimi, and M.J. Taherzadeh. 2010. Palm Date Fibers: Analysis And Enzymatic Hydrolysis. International Journal of Molecular Sciences. 11(11):4285–4296. Soeharsono. 1976. Respon Broiler Terhadap Berbagai Kondisi Lingkungan. Disertasi. Universitas Padjajaran. Bandung. Uzer, F., N. Iriyanti dan Roesdiyanto. 2013. Penggunaan Pakan Fungsional Dalam Ransum Terhadap Konsumsi Pakan Dan Pertambahan Bobot Badan Ayam Broiler. Jurnal Ilmiah Peternakan. 1(1): 282-288. Wu, Y., Q. Wu, Y. Zhou, H. Ahmad, and T. Wang. 2013. Effects of Clinoptilolite On Growth Performance and Antioxidant Status In Broilers. Biological Trace Element Research. 155(2):228–235. Zheng, Q., Y. Zhang, Y. Chen, N. Yang, X.J. Wang, and D. Zhu. 2009. Systematic Identification of Genes Involved In Divergent Skeletal Muscle Growth Rates of Broiler and Layer Chickens. BMC Genomics. 10(87):1-13.id_ID
dc.identifier.issn2685-8770
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11617/12327
dc.description.abstractBuah kurma mengandung berbagai macam senyawa seperti karbohidrat, vitamin, mineral asam lemak dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari morfologi otot pektoralis ayam petelur [gallus gallus gallus (linnaeus, 1758)] betina setelah pemberian infusa buah kurma (phoenix dactilifera l.) Penelitian menggunakan ayam petelur strain Lohmann Brown sebanyak 200 ekor yang masing-masing dibagi ke dalam 5 kelompok yaitu kelompok kontrol yang diberi air minum biasa (K0), kelompok AGP (Antibiotic Growth Promoter) dosis 50mg/kg pakan (55ppm), pemberian dosis 5 mg buah kurma/ml air minum (P1), pemberian dosis 10 mg buah kurma/ml air minum (P2), dan pemberian dosis 20 mg buah kurma/ml air minum (P3). Pengulangan dilakukan sebanyak 3 kali. Ayam dipelihara selama 4 minggu di dalam box container. Infusa buah kurma diberikan pada pagi hari dan pada sore hari diganti air biasa. Pengukuran berat badan dilakukan setiap 3 hari sekali. Setelah ayam berumur 4 minggu kemudian di euthanasi dan otot pektoralis ayam diambil lalu diukur luas otot kemudian dibuat preparat melintang untuk menghitung luas fasikulus dan luas miofibril. Hasil yang didapatkan dari penelitian ini yaitu berat badan ayam pada minggu ke-4 kelompok perlakuan P2 berbeda secara signifikan lebih tinggi dibandingkan kelompok kontrol. Berat otot, luas otot, luas fasikulus dan luas miofibril pada kelompok perlakuan P2 berbeda secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok perlakuan lainnya. Kesimpulan yang didapat yaitu infusa buah kurma dosis 10 mg/ml air minum dapat digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan ayam petelur dan meningkatkan performa otot pektoralis ayam petelur.id_ID
dc.language.isootherid_ID
dc.publisherProsiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek) Ke-5id_ID
dc.titleMorfologi Otot Pektoralis Ayam Petelur [Gallus gallus gallus (Linnaeus, 1758)] Betina setelah Pemberian Infusa Buah Kurma (Phoenix dactilifera L.)id_ID
dc.typeArticleid_ID


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record