Pembuatan Film Bioplastik Dari Biji Nangka dan Kulit Kacang Tanah Dengan Penambahan Gliserol

Abstract

Kehidupan manusia tidak terlepas dari permasalahan sampah terutama sampah jenis plastik yang bersifat nonbiodegradable atau plastik yang tidak terdegradasi oleh aktivitas mikroorganisme sehingga menyebabkan terjadinya penumpukan sampah dan kerusakan lingkungan hidup. Oleh karena itu, untuk mempercepat tingkat degradasi dalam pembuatan plastik mengganti dengan bahan alami yaitu pati biji nangka karena sifatnya yang mudah terdegradasi, melimpah, dan kurang dimanfaatkan. Untuk meningkatkan sifat mekanik pada pati ditambahkan kulit kacang tanah dan gliserol. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kualitas bioplastik dari biji nangka dengan penambahan kulit kacang tanah dan gliserol dengan parameter sifat biodegrdabilitas. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial. Adapun faktor 1 yaitu perbandingan massa tepung biji nangka dan kulit kacang tanah (N), N 1 = 8,5:1,5g, N 2 = 9:1g, dan N = 9,5:0,5g dan faktor 2 yaitu volume gliserol yang digunakan (G), G 1 = 6ml, G 2 = 7ml, G =8ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sifat biodegradabilitas tertinggi pada perlakuan N 2 G 2 3 yang mengalami degradasi terbesar sebanyak 78,826%.