Browsing by Author "D.K., Ika Trisharyanti"

Now showing items 1-2 of 2

Mekanisme Molekuler Sitotoksisitas Ekstrak Daun Jati Belanda Terhadap Sel Kanker

Da'i, Muhammad; Melannisa, Rosita; D.K., Ika Trisharyanti (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013-12)

Penelitian awal terhadap ekstrak etanol daun Jati Belanda menunjukkan efek penghambatan pertumbuhan terhadap sel kanker payudara (T47D). Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya kandungan flavonoid, alkaloid, polifenol, ...
PENETAPAN KADAR FORMALIN YANG DIGUNAKAN SEBAGAI PENGAWET DALAM BAKMI BASAH DI PASAR WILAYAH KOTA SURAKARTA

Kusumawati, Fitriyah; D.K., Ika Trisharyanti (2004-10)

Formalin dapat digunakan sebagai pengawet, tapi tidak boleh digunakan pada makanan karena bersifat toksis. Jika kadar formalin yang terkandung dalam bakmi tersebut melewati nilai ambang batas aman, maka akan dapat ...