Browsing IENACO (Industrial Engineering National Conference) 2016 by Author "Novianti, Fithria"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Usaha Pengolahan Kopi Jahe Skala Mikro Studi Kasus: Unit Kopi Rakyat di Wewewa Tengah – Sumba Barat Daya
Novianti, Fithria; Wijayanti, Febtri; Carolina (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2016-03-23)Produksi kopi di Kabupaten Sumba Barat Daya sebagian besar dipasarkan dalam bentuk biji sehingga nilai tambah yang diperoleh petani sangat terbatas. Penelitian bertujuan untuk mengkaji usaha pengolahan kopi jahe skala ...