Browsing Simposium Nasional Ke-13 RAPI 2014 by Author "Darsini"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rancang Bangun Rotary Crusher Alat Penggiling Garut untuk Meningkatkan Produksi Tepung Pati Garut (Design Rotary Crusher to Increase Arrowroot Starch Flour Production)
Hartati, Sri; Putro, Sartono; Musabbikhah; Darsini (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014-12)Penelitian secara umum bertujuan untuk mewujudkan industri kecil berskala menengah pembuatan tepung pati garut sebagai pangan lokal potensial di Kecamatan Polokarto Kabupaten Sukoharjo. Beberapa tahapan penelitian dilakukan ...