Browsing Simposium Nasional Ke-14 RAPI 2015 by Subject "Aspergillus niger"

Now showing items 1-1 of 1

PENGARUH KADAR GLUKOSA DAN WAKTU INOKULASI PADA OPTIMASI PEMBUATAN ENZIM SELULASE DENGAN MENGGUNAKAN JAMUR ASPERGILLUS NIGER DAN SUBSTRAT KERTAS

Fuadi, AM; Abdillah, Hamid; Achmad, Alfian; Danang EP; Setiawan, Adi (Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2015-10-15)

Enzim selulase merupakan enzim yang dapat menghidrolisis selulosa menjadi glukosa. Enzim ini sering digunakan pada beberapa industri yaitu industri tekstil, industri makanan, dan industri pulp dan kertas. Keterbatasan ...