Search
Now showing items 1-1 of 1
PENGARUH KADAR GLUKOSA DAN WAKTU INOKULASI PADA OPTIMASI PEMBUATAN ENZIM SELULASE DENGAN MENGGUNAKAN JAMUR ASPERGILLUS NIGER DAN SUBSTRAT KERTAS
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2015-10-15)
Enzim selulase merupakan enzim yang dapat menghidrolisis selulosa menjadi glukosa. Enzim ini
sering digunakan pada beberapa industri yaitu industri tekstil, industri makanan, dan industri pulp
dan kertas. Keterbatasan ...