Search
Now showing items 1-1 of 1
Pembuatan Sirup Rosela Rendah Kalori dengan Pemanis Daun Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014-11-25)
Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) mempunyai kelopak bunga berwarna merah mengandung
antosianin dan vitamin C. Stevia rebaudiana Bertoni termasuk famili Asteraceae mengandung
glikosida stevoisida dan rebausida yang mempunyai ...