Browsing Simposium Nasional Teknologi Terapan (SNTT) I 2013 by Subject "standarisasi produksi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Standarisasi Produk Guna Meningkatkan Daya Saing Ikm Tahu di Kota Magelang
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013-11-23)Kota Magelang selain dikenal sebagai kota gethuk, juga dikenal sebagai kota tahu karena tahu yang diproduksi oleh kurang lebih 300 pengrajin mempunyai rasa, penampilan, dan tekstur yang khas sehingga banyak disukai ...