| dc.identifier.citation | AAK. 1993. Seri Budi Daya Jangung. Yogyakarta: Kanisius. Achmad, dkk. 2011. Panduan Lengkap Jamur. Jakarta: Penebar Swadaya. Agriflo. 2012. Jamur : Info Lengkap dan Kiat Sukses Agribisnis. Jakarta: Agriflo. Agromedia. 2010. Buku Pintar Bertanam Jamur Konsumsi.Jakarta: PT Agromedia Pustaka. Anggraeni, Bela Elma.2017. Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Pada Media Campuran Batang Jagung Dan Jerami Padi yang Daitanam pada Baglog dan Keranjang.Skripsi. Surakarta: Program Studi Pendidkan Biologi FKIP UMS. Asegab, Muad. 2010. Bisnis Pembibitan Jamur Tiram, Jamur Merang dan Jamur Kuping. Jakarta: Agro Media Pustaka. Cahyanti, Latifah Rahma. 2014. Pertumbuhan dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleorotus ostreatus) Pada Media Campuran Limbah Batang dan Tongkol Jagung. Skripsi.Surakarta: Program Studi Pendidkan Biologi FKIP UMS. Cahyono, Bambang. 2009. Pisang Usaha Tani dan Penanganan Pasca Panen. Yogyakarta: Kanisius. Chazali, Syammahfuz; dan Pertiwi, Putri Sekar. 2009. Usaha Jmaur Tiram Skala Rumah Tangga. Yogyakarta: Penebar Swadaya. Djarijah, N. M dan A. S. Djarijah. 2001. Budidaya Jamur Tiram.Yogyakarta: Kanisius. Gandjar I.R,Sjamsurid al, W., Oetari, A. 2006. Mikologi: Dasar dan Terapan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia. Ginting, Alan Randall; Herlina, Ninuk; dan Tyasmoro, Setyono Yudo. 2013. “Studi Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) pada Media Tumbuh Gergaji kayu Sengon dan Bagas Tebu”. Jurnal Produksi Tanaman. 1(2). Gunawan, Agustin Wydia. 2008. Usaha Pembibitan Jamur. Jakarta: Penebar Swadaya. Hagutami,Y. 2001. Budidaya Jamur Merang. Cianjur: Yapentra Hagutani. Hariadi, nurul; Setyobudi, lilik; dan Nihayati, Ellis. 2013. “Studi Pertumbuhan Jamur TIRAM Putih (Pleurotus ostratus) pada Media Tumbuh Jerami Padi dan Serbuk”. Jurnal Produksi Tanaman. 1(1). Hartini. 2012. Pemanfaatan Batang Jagung (Zea mays) Sebagai Campuran Media Tanam Pada Budidaya Jamur Merang (Volvariella volvacea).Tesis. Yogyakarta: UKDW. Indriyani, Dwi Novita. 2014. Pertumbuhan dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media dengan Penambahan Limbah Pertanian Jerami Padi dan Batang Jagung.Skripsi.Surakarta: Program Studi Pendidkan Biologi FKIP UMS. Kinasih, Pakari Arum. 2015. Pengaruh Penambahan Daun Pisang Kering (Klaras) dan Air Leri Terhadap Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) yang Ditanam pada Baglog.Skripsi. Surakarta: Program Studi Pendidkan Biologi FKIP UMS. Lv, Gao – Jin; Wu, Shu-bin; and Lou, Rui. 2010. “ Kinetic Study Of The Thermal Decomposition Of Hemiselulose Isolated From Cron Stalk”. Bioresourcess.com. 5(2). Manyun, Ida Ayu. 2007. “Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella volvaceae) pada Berbagai Media Tumbuh”. Agritop. 26(3). Muchroji; dan Cahyana. 2008. Budi Daya Jamur Kuping. Jakarta: Penebar Sawdaya. Novrial; Wahyono; dan Kurniawan, Riski Rahmat. 2016. “Pemanfaatan Serbuk Gergaji Menjadi Produk Kerajinan Di Wan Perabot, Tarantang Kecamatan Harau, 50 Kota”. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat. 1 (2). Nurlilla, Neilla, dkk. 2013. Studi Pertumbuhan dan Produksi Jamur Kuping (Auricularia auricula) pada Substrat Gergaji Kayu dan Serbuk Sabut Kelapa. Jurnal Produksi Tanaman. 1(3). Oktarina; Umarie, Iskandar; dan Shiddieqy, Luthfi Ash. 2011. “Penggunaan Beberapa Macam Limbah Tumbuhan Sebagai Media Tumbuh Jamur Merang ( Volvariella volvaceae )”. Agritech.13(1). Priyadi, Triyono Untung. 2013. Bisnis Jamur Tiram. Jakarta: Agro Media Pustaka. Rahmat, Suryani; dan Nurhidayat. 2011. Untung Besar Dari Bisnis Jamur Tiram. Jakarta: Agro Media Pusaka. Riduwan, M., Hariyono, D., Nawawi, M. 2013. Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvacea) Pada Berbagai Sistem Penebaran Bibit Dan Ketebalan Media. Jurnal Produksi Tanaman. 1(1). Rohmah, A.N. 2005. Pengaruh Penambahan Blotong dan Lama Pengomposan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatu).Skripsi. Malang: Fakultas Sains dan Teknologi Malang UMM. Royana, Isna; Kurniawan, Restu; Yulianti, Eny; dan Mahmudah, Rif’ATUL. 2016. “Pemanfaatan Biosorben Batang Jagung Teraktivasi Asam Nitrat dan Asam Sulfat untuk Penurunan Angka Peroksida – Asam Lemak Bebas Minyak Goreng Bekas”. Journal of Chemistry. 5(1). Rukmana, Rahmat. 1998. Usaha Tani Jagung. Yogyakarta: Kanisius. Saputra, Wanda. 2014. Budi Daya Jamur Merang. Jakarta: PT Agro Media Pustaka. Sinaga, Meity Suradji. 2011. Budi Daya Jamur Merang. Jakarta Penebar Swadaya. Steviani, S. 2011. Pengaruh Campuran Media Tanam Serbuk Sabut Kelapa dan Ampas Tahu Terhadap Diameter Tudung dan Berat Basah Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Skripsi. Surakarta : Program Studi Agribisnsi Fakultas Pertanian UniversitasSebelas Maret. Suharjo, Enjo. 2015. Budidaya Jamur Tiram Media Kardus. Jakarta: PT Agro Media Pustaka. Sumarmi. 2006. “Botani dan Tinjauan Gizi Jamur Tiram Putih”. Jurnal Botani Pertanian. 4(2). Sumarsih, Sri. 2015. Bisnis Bibit Jamur Tiram. Jakarta: Penebar Swadaya. Sumiati, E, dan Diny Djuwariah. 2007. Teknologi Budidaya dan Penanganan Pasca Panen Jamur Merang (Volvariella volvaceae). Bandung : Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Suparti; dan Marfuah, Lismiyati. 2015. “Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Limbah Sekam Padi dan Daun Pisang Kering Sebagai Media Alternatif”. Bioeksperimen. 1 (2). Suparti; dan Kartika, Aninda Ayu. 2016. “Pengaruh Penambahan Leri dan Enceng Gondok,Klaras, Serta Kardus Terhadap Produktivitas JamurMerang (Volvariella volvacea) pada Media Baglog”. Bioeksperimen. 2(2). Suriawiria, Unus. 2002. Budidaya Jamur Tiram. Yogyakarta: Kanisius. Suyanti; dan Supriyadi, Ahmad. 2008. Pisang, Budidaya, Pengolahan dan Prosspek dasar. Jakarta: Penebar Swadaya. Tjitrosoepomo. Gembong. 2009. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: UGM Press. Trubus, Redaksi. 2012. Jamur Tiram Dua Alam. Jakarta: PT. Trubus Swadaya. Warisno; dan Dahana, Kres. 2010. Tiram Menabur Jamur, Menuai Rupiah. Jakarta: PT GramediaPustaka Utama. Wiardani, Isnaeni. 2010. Budi Daya Jamur Konsumsi. Yogyakarta: Andi Offset. Wina, Elizabeth. 2001. “Tanaman Pisang Sebagai Pakan Ternak Ruminansia”. Wartazoa. 11(1). Yamin, Mad ; dan Manunggal Ajie Putranto. 2012. Pengendalian Suhu Ruang pada Budidaya Jamur Tiram dengan Karung Goni Basah. Jurnal Keteknikan Pertanian. 26 (2). Yuliani, Farida. 2009. Pertumbuhan dan Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae) yang Ditanam Pada Media Jerami, Blotong dan Ampas Tebu dengan Berbagai Frekwensi Penyiraman. Kudus : UMK Kudus.` Yuliawati, Tetty. 2016. Pasti Untung dari Budidaya Jamur. Jakarta: Agro Media Pustaka. | id_ID |
| dc.description.abstract | Media pertumbuhan untuk jamur merang pada umumnya adalah jerami padi. Jamur merang tumbuh membutuhkan nutrisi yang berupa selulosa, hemiselulosa, lignin yang diperoleh dari jerami padi. Akan tetapi pada musim tertentu, jerami padi sulit untuk didapatkan. Daun pisang kering dan batang jagung memiliki kandungan selulosa, hemiselulosa, dan lignin yang bisa digunakan sebagai media alternatif untuk pertumbuhan jamur merang. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui produktivitas jamur merang pada media campuran daun pisang kering dan batang jagung yang ditanam pada keranjang. Metode yang digunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) yang terdiri dari satu faktor yaitu penambahan daun pisang kering sebanyak 500 g, 375 g, 250 g, 125 g, dan 0 g dengan batang jagung sebanyak 0 gr, 125 g, 250 g, 375 g, dan 500 g.Data diuji dengan analisis One Way Anova.Hasil penelitian menunjukkan disetiap perlakuan jamur merang dapat tumbuh dengan baik tetapi media yang paling baik pada perlakuan B2 (jerami padi 250 g dan batang jagung 250 g) dengan rerata pertumbuhan miselium 3 hari, rerata muncul badan buah 9,5 hari, rerata diameter tudung buah 2,8 cm, dan rerata bobot segar badan buah 69,5g. | id_ID |
