Search
Now showing items 1-1 of 1
PENGARUH WAKTU OPERASI DAN KONSENTRASI PAPAIN PADA PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL ( VCO ) DENGAN PROSES ELEKTROFORESIS
(lppmums, 2007)
Virgin Coconut Oil ( VCO ) disebut juga minyak kelapa murni karena bahan
bakunya adalah kelapa segar tanpa melalui proses penyulingan, suhu prosesnya lebih
rendah dan tanpa menggunakan bahan pengawet. Salah satu metode ...