Browsing Proceedings by Subject "Makanan Jajanan"
Now showing items 1-2 of 2
-
Gambaran Hygiene Sanitasi Penjaja Makanan dan Jumlah Total Mikrobia pada Jajanan Anak Sekolah Dasar Kecamatan Gondomanan dan Mergangsan Kota Yogyakarta
(Prodi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2017-05-06)Snack food is food sold by street vendors in the streets and other public places for direct consumption without further processing or preparation. Poor hygiene habits increase the likelihood of direct contamination food. ... -
PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA TENTANG KEAMANAN MAKANAN JAJANAN ANTARA SEBELUM DAN SESUDAH PENDIDIKAN CERGAM DI SMP NEGERI 1 KEBAKRAMAT KARANGANYAR
(Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2015-06-11)Permasalahan keamanan makanan jajanan anak sekolah di Indonesia masih sering dijumpai dalam penyimpangan mutu mikrobiologis maupun adanya bahan kimia yang berbahaya. Survei pendahuluan mengenai pengetahuan siswa SMP ...