PENINGKATAN KUALITAS BIOBRIKET KULIT DURIAN DARI SEGI CAMPURAN BIOMASSA, BENTUK FISIK, KUAT TEKAN DAN LAMA PENYALAAN

Abstract

Banyaknya limbah kulit durian yang terdapat didaerah kota Padang membuat masalah baru bagi Pemko kebersihan, hal ini dapat diatasi dengan cara memanfaatkan limbah tersebut menjadi sesuatu yang berguna, salah satunya dengan mengolah limbah kulit durian menjadi biobriket. Untuk mengolah biobriket kulit durian diperlukan campuran biomassa lain untuk mempertahankan lama penyalaannya, karena tekstur biomassa biobriket kulit durian sangat lembut cepat habis terbakar. Tahapan proses pembuatan biobriket kulit durian yaitu : penyiapan bahan dengan pengeringan, karbonisasi biomassa, penggilingan, pencampuran dengan perekat, lalu pencetakan Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan biobriket yangberkualitas ditinjau dari campuran biomassa, kuat tekan, bentuk fisik dan lam penyalaan. Variasi yang dilakukan yaitu jenis biomassa pencampur kulit durian : cangkang sawit dan cangkang karet dengan ratio 2:1 dan 3:1, jenis perekat biji nangka dan tepung tapioka, serta bentuk pencetakan : silinder dan ellipsoidal dengan menggunakan alat cetak manual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biobriket dari campuran biomassa arang kulit durian dan arang cangkang karet dengan ratio 3:1 (silinder) dan 2:1 (ellipsoidal) dan perekat tapioka, kuat tekannya adalah 19,457 g/cm2 dan 25,593 g/cm. Lama waktu penyalaannya 2064 detik dan 4121 detik. Biobriket yang dihasilkan dari pencampuran tersebut dapat mencapai nilai standar kalor berdasarkan SNI (5000 cal/gr) yaitu 5219 dan 5151 cal/gr. Biobriket kulit durian ini baik digunakan untuk pembakaran pada usaha makanan seperti bakar sate, bakar lamang dan sejenisnya, karena memberikan aroma harum.