Search
Now showing items 1-1 of 1
Rancang Bangun Alat Pengiling dalam Proses Produksi Kerupuk Legendar di UKM Sinar Kota Semarang
(Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2016-12-07)
Kerupuk legendar/karak adalah kerupuk yang berbahan baku beras. Umumnya bahan baku beras
adalah beras dengan kualitas paling rendah karena hal ini berkaitan dengan pertimbangan harga
yang murah. Selain dipengaruhi oleh ...